この記事はふるさと納税の返礼品のレビュー記事です。
どこの返礼品かと言うと…。
岐阜県飛騨市 ラーメン堪能セット 醤油・有名店コラボ3種12食【寄付額5,000円】
です。
実はここの返礼品、楽天ふるさと納税の「ラーメン」検索でレビュー件数が一番多く、かつ☆も4.5と高めだったんです！！
食べ物を頼むときはレビューや評価を参考にするのですが、無類のラーメン好きとしてここの返礼品気になる…。
・・・・といういうことで先日返礼品をいただいたので、サイトの評価コメントを参考にしながら高山ラーメンセットのレビューをしてみたいと思います。
目次
おすすめ理由その１：12食分入ってたくさん楽しめる
まず、3種類のラーメンが4食ずつの計12食入っています。
楽天ふるさと納税で調べてみると、寄付額5000円のラーメン返礼品では4~10食が平均的で、12食が一番多い模様。
包装は2食ずつ入っており、計6セット入っていました。
封を開けてみると1人前ずつ麺とスープの個包装になっているので1人で食べる時にも良さそう♪
おすすめ理由その２：生麺なのに60日の常温保存！
これ届いてから知ったのですが、高山ラーメンセットは生麺なのに常温保存が可能ということ！
12食も冷蔵庫にラーメンあったらかさばってしょうがないし、賞味期限も60日間と長め！
口コミでも
と高評価ポイントみたいです。
おすすめ理由その３：3種類の味が楽しめる
高山らーめんで旅行気分が味わえる
では、気になる3種類の味をご紹介♪
エントリーNo.1 元祖高山ラーメン
- 細打ちちぢれ麺によくからむ鶏ガラ
- カツオなどの魚介ダシのあっさり醤油スープ
エントリーNo.2 ミシュランも認めた人気店とコラボした1杯
- 醤油味スープに深いコクをもたせるダシなどをふんだんに使用
- ミシュランも認めた高山の人気ラーメン店「麺屋しらかわ」とコラボ
エントリーNo.3 飛騨の郷土料理「朴葉味噌」を使用した1杯
- 飛騨の郷土料理「朴葉味噌」に使用する味噌をスープに仕込んだラーメン
- 味噌感がつよめに油少なめなのでコクがありつつさっぱり仕上げ
ちなみに「高山ラーメン」について情報が皆無だったので調べてみました。
- スープは鶏ガラベースのあっさり醤油
- 麺は極細ちぢれ麺
- 高山ラーメンは、スープとタレを一緒に混ぜて煮込むのが特徴的
麺のゆで時間が短いから私のようなせっかちには嬉しい
高山ラーメンは細打ちちぢれ麺でゆで時間が短いので時短に！
硬めで40秒、柔らかめで60秒という速さ。
口コミでも
とやはりゆで時間は重要ポイント。
たしかにラーメンにする時って大体「あーちょっと楽したいな～」「疲れたからさっと食べたいな～」ってシチュエーションが多い気がするからゆで時間が短いのは良さそう♪
実食！3種類食べ比べしてみた
元祖高山ラーメン！煮干しがしっかり
まずは元祖高山ラーメンを。
スープを見てもわかる通り、脂はかなり少なめなスープ。
ネギとチャーシュー、煮卵、ほうれん草、メンマという「ザ！トッピング選抜」で食す。
煮干し系の魚介の味がしっかり香る醤油味でした♪
ちょっとマイルドな醤油
先ほどの高山ラーメンより少し脂量が増えた(と言っても結構さっぱりな方？)醤油ラーメン。
今回は私がトッピングで大好きな白髪ねぎをのせてみました。白髪ねぎにラー油を絡めてピリ辛ネギに！
ピリ辛風味が醤油スープに馴染み美味しかった♪
さっぱりな味噌ラーメン
最後は少し豪華に味噌ラーメンを頂きます。
- コーン
- そぼろ
- 湯で野菜(ほうれん草、もやし、にんじん)
- 煮卵
1口目の感想は
しかも、細打ちちぢれ麺だからスルスル食べれちゃうやつ。
バターを入れるとコクがアップ。もともとさっぱり系だからバターを入れてもくどくなりすぎず、むしろちょうど良い♪
ちなみに、それぞれの口コミをみてみると
というコメントが多数。
一方、少数派ですが、「味が濃かった」というコメントも。
確かに濃いめの醤油味でありますが、お湯で自分で調節できるのでそこは好みの問題ですかね。
失敗しない絶品チャーシューの作り方
ちょいちょい実食写真に登場したチャーシュー。
このチャーシューめっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しいので今回は作り方をご紹介♪
今回、お肉は豚肩のブロック肉。バラでもなんでも良いです。
少ない油で両面焼き目を付けます。ジュージュー♪
炊飯器に焼いた肉と調味料を入れて「炊飯モード」をポチっと。以上です。
- 水 100ml
- 醤油・みりん 50ml
- 酒 25ml
- はちみつ(or砂糖) 大さじ２
- しょうが 半かけorチューブ5㎝
- 青ネギ あれば
炊飯している間にゆで卵を作って出来上がりと一緒にタッパに入れると煮卵も作れます。
ラーメンでなくでも白髪ねぎをのせてそのまま食べても美味しいし、角切りにしてチャーハンの具にもなるのでかなり万能！
最後の1滴まで活用しまっせ！
チャーシューを食べ終わって、うまみ成分が残っている煮汁がもったいないので我が家では大根の煮物で再利用。
下ゆでした大根を煮汁で煮るだけ。すでに煮汁がいい味でているので、追加で味付けすることなく夕飯の1品ができます。(様子で水で調節してください)
おすすめ理由その4：到着が早い
楽天ふるさと納税のサイトでは到着は
となっていますが、思ったより早く到着しました。
我が家の場合10月5日に注文して10月22日には届いたので半月ほどで到着。
同じく口コミでも
とどの口コミも1カ月以内には届いている模様です。
まとめ：こちら総じて大変便利でございます
以上が、楽天ふるさと納税でラーメン口コミNo.1の高山ラーメンセットのレビューでした。
おすすめする理由は以下の4つ↓
- 12食入ってたくさん楽しめる
- 生めんなのに60日間の常温保存OK
- 3種類の味で飛騨へ旅行気分
- 返礼品の到着が早い
口コミの中に「おせちに飽きた頃、正月の箸休めにいただきます」というコメントがありましたが、いい箸休めになりそう♪
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